Catering to wymysł współczesności. Dawniej panie domu, nawet na imprezy, uroczystości kilkudziesięcioosobowe przygotowywały poczęstunek same, bądź z pomocą innych pań z rodziny. Teraz jednak panie – podobnie jak i panowie – są stale zapracowane, ciągle w biegu. Coraz rzadziej spotkać można dziś typową matkę-polkę, która siedzi cały dzień w domu i zajmuje się dziećmi oraz gospodarstwem domowym. Właśnie z uwagi na zapracowanie współczesnych pań wymyślono usługę, którą jest catering. Jak bowiem współczesna, zabiegana kobieta karierowiczka może znaleźć czas na przygotowanie poczęstunku na Pierwszą Komunię Świętą dziecka lub na inną uroczystość okolicznościowo-rodziną. Nijak nie da się tego przygotować wszystkiego do tego jeszcze pracując. Wtedy właśnie z pomocą przychodzą firmy zajmujące się cateringiem. Jeśli zawiadomimy je odpowiednio wcześnie, omówimy szczegóły menu (ile dań, jakie, wegetariańskie, mięsne, pół na pół) i podamy liczbę gości, to możemy być pewni, iż na czas otrzymamy poczęstunek nie tylko bardzo dobrze wyglądający, ale przede wszystkim świetnie smakujący, No i zaoszczędzimy sobie sporo pracy.